날짜: 2001-12-31 | 글쓴이: 도아 | 5202 번 | 프린트 | 메일로보내기

커피 플로트 온더 커피


아이스 커피에 아이스크림과 휘핑크림을 얹은 시원하고 달콤한 커피.
재료
아이스 커피 1컵, 시럽 30ml, 바닐라 아이스크립, 휘핑크림, 초코 시럽, 인스탄트 커피 가루, 체리 1개
만드는 방법
  • 유리컵에 아이스커피 원액을 따른다. 아이스 커피 원액을 만들려면 다크로스트의 원두로 진하게 추출한 커피를 병에 담아 냉장고에서 급속히 식힌다.
  • 시럽을 넣는다. 생크림을 넣어도 좋다.
  • 컵위에 아이스크림을 떠 넣는다. 휘핑크림을 얹고 커피 가루와 초코 시럽을 뿌린다. 체리로 장식한다. 긴 스푼과 스트로우를 함깨 낸다.


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