아이스 커피

여름철에 쉽게 즐겨 찾는 아이스커피의 생명은 커피의 쓴 맛에 있다. 따뜻한 커피에 비해 향은 적지만 여름철의 갈증과 더위를 식히기에 충분하다.

재료

커피추출액 60ml, 설탕시럽 20ml, 액상크림, 얼음 적당량

만드는 방법

• 긴 유리컵에 얼음을 가득 채워 담는다.
• 설탕 시럽을 넣고 커피를 따른다.
• 취향에 따라 액상크림을 넣는다. 이 때 크림은 젓지말고 천천히 크림의 혼합된 맛을 즐기며 마시도록 한다.